! FORCED BREAK zum Wohle aller !

Liebe Gäste,

wie sicher jeder mittlerweile mitbekommen hat, ist es seit gestern Mittag offiziell:

Wir haben unseren Betrieb am Abend zunächst bis zum Ende des Monats zu

schließen!

Für viele Restaurants, wie unserem, die ein spezielles Konzept verfolgen und den Fokus auf Genuss am Abend legen, ist es jedoch der zeitweilige Verlust der Existenzgrundlage. Vorübergehende Konzept- und Betriebsanpassungen begleiten sicher nicht nur uns. Erfahrungen zeigen allerdings, dass es ziemlich zweifelhaft ist, ob sich in der Kürze der Zeit sinnvolle Änderungen realisieren lassen.
Nach vielen Jahren der Anstrengungen, von der Gründung bis zum heutigen Standing, bedeutet die aktuelle Lage einen großen Schritt zurück. Wir können sehr gut nachempfinden wie es in vielen von Euch aussieht. Dennoch sind wir überzeugt, dass wir es schaffen werden. Der Weg wird kein leichter sein. Aber wir sind uns sicher, dass am Ende „Distanz Nähe schafft“ und wir es schaffen werden.

Nach der Frist wird sicher nicht Ende sein. Wir appellieren an alle, die es genießen am Abend mal auf eine Pasta oder ein Glas Wein zum Italiener seines Vertrauens, seiner Stammwirtschaft auf ein Bier oder zu seinem ganz besonderem Restaurant für ein romantisches Dinner mit seiner/ seinem Liebsten zu gehen. Helft mit und unterstützt Eure Lieblingsrestaurants !!!


Wir danken unserer Regierung für die Anstrengungen uns zu helfen und sind gespannt, wie die Pläne greifen werden. Dennoch wird es nicht ausreichen.

Daher haben wir uns gedacht Euch um Hilfe beim Wiederaufbau zu bitten und haben die „RCFC Reconstruction Crowdfunding Coupons“ ins Leben gerufen.

Kauft bei uns jetzt schon Gutscheine für die Zeit danach und wir danken es Euch mit zusätzlichen Schmankerln. Ob zu Ostern, Geburtstagen oder einfach zum Verwöhnen lassen.

Staffelung:

– Gutschein im Wert von € 50 + 1 Glas Champus gratis

– Gutschein im Wert von € 100 + 2 Gläser Champus gratis

– Gutschein im Wert von € 150 + 1 Flasche Wein im Wert von €35

– Gutschein im Wert von € 200 + 1 Flasche Winzersekt

Schreibt uns einfach eine Email an die info@salzkruste.de mit Eurem Wunschbetrag und wir senden Ihn Euch per Post oder per Mail und den Bankdetails.

Teilt das bitte mit allen die es interessieren könnte. Gastronomen sollen es uns gerne gleich machen.

Passt alle auf Euch auf, bleibt gesund und hoffentlich bis ganz bald wieder bei uns.

Euer Team der Salzkruste


Liebe Freunde und Gäste,

dieses Jahr steht Silvester im Zeichen der Geselligkeit und dem Miteinander.

Was gäbe es da passenderes als das Jahresende mit einem „Fondue“ in einem persönlichen Ambiente ausklingen zu lassen.

Hier findet Ihr unser Silvestermenü und die Details zum Abend

Anmeldungen bitte an die info@salzkruste.de

Wir wünschen allen eine entspannte Weihnachtszeit und alles Gute für das Jahr 2020 !!


Liebe Freunde, Gäste und alle die uns kennen lernen möchten,

wir sind ab dem 23.12. bis 26.12. daheim bei unseren Familien und schließen daher das Restaurant in dem Zeitraum.

Am 27. und 28.12. haben wir regulär ab 18.00 Uhr geöffnet.

Anfragen für den Silvesterabend sendet bitte an die info@salzkruste.de

Ab dem 1.1.2020 bis zum 6.01.2020 sind wir im wohl verdienten Kurzurlaub.

Ab dem 07.01. starten wir erholt und voller Elan ins neue Jahr und freuen uns auf Euren Besuch.

Wir wünschen allen eine entspannte Weihnachtszeit und einen guten Start ins Jahr 2020!!

Das Team der Salzkruste


!!Save the Date!!

“ Die Champagne zu Besuch „

Liebe Freund der Salzkruste und alle, die es werden möchten,

am Donnerstag, den 11.4.2019 bekommen wir Besuch von Bruno Paillard, vertreten durch Benoit Ferre, aus der Champagne. 

Wir laden Euch hierzu herzlich zu einem Winzer-Dinner mit Champagner-Verkostung und begleitendem 3-/ oder 4-Gänge Menü mit Kanapees-Empfang, ein.

Benoit Ferre wird sein Haus vorstellen und uns einiges zur „Methode Champenoise“ und den jeweiligen Kostproben erzählen und hält noch eine Überraschung für Euch bereit.

Der Preis für das 3-Gänge Menü inklusive Entree mit insgesamt 4 Gläsern Champagner beträgt pro Person: € 128

Der Preis für das 4-Gänge Menü inklusive Entree mit insgesamt 5 Gläsern Champagner beträgt pro Person: € 158

Die Plätze sind begrenzt und die Veranstaltung findet nur statt, wenn genügend von Euch dabei sind.  Also meldet Euch schnell an unter der 089/24290953 oder E-Mail an die info@salzkruste.de. Anmeldeschluss ist der 1.4.2019.

Wir freuen uns prickelnde Momente mit Euch.

Euer Team der Salzkruste


Liebe Freunde und Gäste der Salzkruste,

hier findet Ihr unser Silvestermenü 2018. Ein Hommage für die französische Küche und Weinwelt. 

Wer noch kurzfristig etwas sucht, wir haben noch ein paar Plätze frei.

Wir wünschen allen eine entspannte Weihnachtszeit und alles Gute für 2019 !

Euer Team der Salzkruste


Liebe Gäste,

 

wir haben an den Weihnachtsfeiertagen vom 24.-26.12. geschlossen.

Ab dem 1.1. bis zum 06.01.2019 erholen wir uns eine Woche und freuen uns ab dem 07. Januar ausgeruht und voller Elan auf Euch.

 

Wir wünschen allen eine besinnliche Weihnachtszeit, alles Gute für das kommende Jahr und bedanken uns an dieser Stelle von Herzen für Eure Treue und die wunderbaren Abende mit Euch.

 

Euer Team der Salzkruste


Liebe Gäste,

falls Ihr auf der Suche nach einer passenden Location für Eure Weihnachtsfeier seid schaut gerne bei uns rein oder schreibt uns an. Ob exklusive Weihnachtsfeiern ab 30 Personen im gesetzten Menü oder als „Flying Menu“ mit Party-Dinner Charakter oder einfach nur als kleine Gruppe. Wir können Euch eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten bieten.

Dazu findet Ihr hier unsere Menüvorschläge für „Flying-Menus“ oder gesetzte Menüs für exklusive Feiern. Weihnachtsmenüs 2018

Haben wir Euer Interesse geweckt oder benötigt Ihr mehr Informationen, dann mailt uns an die info@salzkruste.de oder meldet Euch unter der 089/24290953.

 

Wir freuen uns auf Eure Nachricht!